Планируя поездку в Узбекистан, мы не особо задумывались о том, как будем преодолевать расстояния между городами. То, что дорога в 200 километров (между Самаркандом и Бухарой) заняла 6 часов, стало для нас сюрпризом. Расстояние между Бухарой и Хивой равняется 600 км.
Местные на вопрос о времени в пути отвечали:
- Как повезет.
- Ну, если, скажем повезет?
- Ну часов 6, - прикидывали местные
- А если не повезет?
Местные разводили руками.
Главными аргументами в пользу поехать стали, во-первых, уже имевшиеся на руках авиабилеты Ургенч - Ташкент (Ургенч - это город в 20 км. от Хивы, в самой Хиве аэропорта нет), во-вторых, тот факт, что мы вряд ли когда-либо еще окажемся в Узбекистане и, соответственно, третью "жемчужину Шелкового пути" увидим сейчас или никогда.
Изначально мы планировали выехать в 6 утра с тем, чтобы в разумное время добраться до Хивы и по дороге увидеть пасущихся в пустыне драмодеров (одногорбых верблюдов). 6 утра мы проспали и прибыли на стоянку междугородних такси к полудню. Опять плотно окружившая нас толпа узбекских водил, торгуемся, договорились, что, помимо нас двоих, водитель берет максимум одного пассажира на переднее сиденье. Как только выехали из города, стрелка спидометра "УзНексии" не опускалась ниже 120. У нас зародилась надежда на реализацию сценария "если повезет".
Через полчаса, посреди пустыни, нас остановило узбекское ГАИ. После недолгих споров с гайцами, водителю пришлось отогнать машину на штрафную стоянку, располагавшуюся здесь же, за постом ГАИ. Почему - мы пытались выяснить, но так и не поняли. По одной из версий у таксиста не было водительских прав (!), по другой - техпаспорта на "Узнексию", по третьей - ... да, впрочем, какая разница, - с таким же успехом можно выяснять у льва, на каком основании он ест антилопу-гну.
На посту ГАИ мы провели ближайшие 4 часа - ждали другое такси. Фотографировать мне запретили, то, что успел снять - заставили удалить. Пока мы ждали, гайцы тормозили каждую третью машину, с некоторыми договаривались на месте, некоторые, как мы, оставались чего-то ждать. Нами гайцы особенно не интересовались (не считая того, что запретили снимать), иногда подзывали, спрашивали меня "Откуда? Чем занимаешься? Сколько заплатил таксисту?"
Наконец, за нами приехало следующее такси, и мы продолжили путь, уже в менее комфортных условиях - с тремя попутчиками. Один из них (на фото - на правом переднем сидении) не знал русского, но, когда в радиоэфире поймал станцию с русскоязычным репертуаром, прибавил звук на максимум и заорал в унисон с исполнителем: "Кайфуем, сегодня мы с тобой кайфуем", потом спел еще какую-то хрень типа "Черные глаза", потом была песня (опять на русском) про узбека Рахмана, который уехал в Москву гастарбайтером, там стал "большим человеком" и вот к нему приехали узбекские друзья, и они в белых пиджаках сидят в самом дорогом ресторане. Потом, мы попросили выключить радио. Поющий попутчик (в силу незнания разговорного русского) не понял, а водитель искренне удивился: "Они же по-русски поют. Как вам может это не нравится?"
По дороге водитель несколько раз заруливал в кишлаки, развозил "передачки" самого разного свойства. Больше всего впечатлила огромная запчасть для камаза, неизвестно как умещавшаяся под водительским сиденьем. В 7 вечера стемнело, и еще 6 часов мы ехали в кромешной тьме. Узбеки, включая водителя, захрапели, мы заскучали.
В полночь добрались до Ургенча (именно туда нужно было нашим попутчикам), и водила сказал, что дальше нас повезет за отдельную плату. Я начал вялое "мы так не договаривались", он - энергичное "ты меня тоже пойми: бензин, семья и еще какой-то аргумент привел. Пришлось доплатить, чтобы он провез нас оставшиеся 20 километров. В Хиве мы были доставлены в какой-то клоповник, принадлежавший другу таксиста, но нам уже было все равно.
Да, и верблюдов-драмодеров в пустыне мы так и не увидели. Только осликов.
Bukhara (Uzbek: Buxoro; Tajik: Бухоро; Persian: بخارا; Russian: Бухара), is one of the cities (viloyat) of Uzbekistan. Bukhara is a city-museum, with about 140 architectural monuments. The nation"s fifth-largest city, it had a population of approximately 247,644. Humans have inhabited the region around Bukhara for at least five millennia, and the city has existed for half that time. Located on the Silk Road, the city has long served as a center of trade, scholarship, culture, and religion. UNESCO has listed the historic center of Bukhara (which contains numerous mosques and madrassas) as a World Heritage Site. - Wikipedia
Things to do in Bukhara
Samanid Mausoleum
The Samanid mausoleum is located in a park just outside the historic urban center of Bukhara, Uzbekistan. The mausoleum is considered to be one of the most highly esteemed work of Central Asian architecture, and was built between 892 and 943 CE as the resting-place of Ismail Samani - a powerful and influential amir of the Samanid dynasty, one of the last native Persian dynasties that ruled in Central Asia in the 9th and 10th centuries, after the Samanids established virtual independence from the Abbasid Caliphate in Baghdad. In addition to Ismail Samani, the mausoleum also houses the remains of his father Ahmed and his nephew Nasr, as well as the remains of other members of the Samanid dynasty.
Po-i-Kalyan
Po-i-Kalyan or Poi Kalyan (Uzbek: Poi Kalon, Persian: پای کلان Pā-i Kalān, which means "The Foot of the Great"), is an Islamic religious complex located around the Kalyan minaret in Bukhara, Uzbekistan.
Chashma-Ayub Mausoleum
Chashma-Ayub Mausoleum is located near the Samani Mausoleum, in Bukhara, Uzbekistan. Its name means Job"s well, due to the legend in which Job (Ayub) visited this place and made a well by striking the ground with his staff. The water of this well is still pure and is considered healing. The current building was constructed during the reign of Timur and features a Khwarazm-style conical dome uncommon in Bukhara.
Chor-Bakr
The memorial complex of Chor-Bakr was built over the ostensible burial place of Abu-Bakr-Said, who died in the year 360 of the Muslim Calendar (970-971 AD), and who was one of the four of Abu-Bakrs (Chor-Bakr) - descendants of Muhammad. The complex includes the necropolis of family tombs, and courtyards enclosed with walls.
Как только мы пересекли границу, мне пришло сообщение от моего сотового оператора, что я попала в страну вкусного плова и лазурных мечетей. Сначала мы приехали в столицу, но быстро поняли, что в этом городе нам делать нечего, если мы хотим увидеть настоящий с его пустынями, кишлаками и древними мечетями. Как нам и настойчиво советовали местные жители. Если вы выехали в Узбекистане за пределы Ташкента дальше, в хлопковые поля и Аральскую пустыню, то это вознаградится вам прекрасными древнейшими городами восточной цивилизации. Бухара - один из таких.
Кстати, население города очень дружелюбно относится к туристам и туристкам. Если вы заблудились, дорогу вам всегда подскажут и еще посоветуют попутно, куда стоит заглянуть и что по дороге посмотреть.
Так как Бухара - город туристический и постсоветский, то взрослое местное население говорит на русском и узбекском языках, а молодежь больше на узбекском и английском. У меня никогда не возникало сложностей с общением.
Всю дорогу до Бухары я не отводила глаз от окон автомобилей, в которых я путешествовала автостопом. Природа там не очень богата разнообразием, но трудолюбивые узбеки делают огромные территории степей плодородными и живыми. Вокруг каждого маленького дома в кишлаке (деревне) есть сад и плодоносящие деревья. И что меня всегда поражало в Узбекистане: можно идти по большой городской улице или по деревенскому переулку и сорвать вполне съедобный и даже очень вкусный абрикос. Плодоносящие деревья в городе - невероятный факт для меня, привыкшей покупать запакованные фрукты в магазинах.
Короткое видео о Бухара
Как добраться
До Бухары легко можно добраться всеми возможными видами транспорта - самолетом, поездом, автобусом и на машине. Правда, чаще всего сначала нужно добраться до Ташкента, где самые большие железнодорожный вокзал и аэропорт в стране.
Самолетом
Если вы располагаете достаточным количеством средств, то практически из любой точки мира вы сможете прилететь в Бухару, но скорее всего через . А по СНГ почти все рейсы в идут с пересадкой в Москве. То есть получается двойная пересадка. Из Ташкента в Бухару в любой день можно улететь от 67 USD. Ну а во сколько вам обойдется рейс до Москвы зависит уже от вашего местоположения.
Рейсы до Бухары
Из Москвы до Бухары можно долететь за 4 часа, начиная от 150 USD за прямой билет в один конец на Uzbekistan Airways , покупать которые лучше заранее, потому что они есть не каждый день.
Остальные рейсы дороже и с пересадками, и улететь еще можно на Air Astana , S7 Airlines и Aeroflot , а иногда и на всем этом сразу, так как рейсы дороже с двумя пересадками.
Из Санкт-Петербурга можно долететь на прямом рейсе от 195 USD за 5 часов, который тоже бывает не каждый день. Но есть аналогичные с пересадками и часами ожидания, доходящими до 24 часов в аэропортах. Поэтому о покупке билетов стоит позаботиться заранее. Посмотреть актуальную стоимость билетов на ваши даты можно на сайтах авиакомпаний или же .
От аэропорта до центра города
Аэропорт в Ташкенте находится почти в черте города, в 7 км от центра, а в Бухаре за городом, но в 5 км от Центра.
Рядом с обоими аэропортами есть остановки автобусов, где, поговорив с водителями, вы сможете добраться в нужную вам точку города. Такси в аэропортах, конечно же, дороже обычного, но все равно гораздо дешевле, чем в других постсоветских странах. Если ехать из города в аэропорт на такси, можно начинать торговаться с 2,5 USD. Из аэропорта в город, может, чуть дороже. На автобусе и маршрутном такси проезд будет стоить около 0,2 USD.
Поездом
Поезд - одно из самых удобных средств передвижения здесь, если не считать машину с кондиционером. И, так как железные дороги в Узбекистане построили уже в постсоветское время и регулярно ремонтируют, вагоны тоже новые и достаточно комфортные, что на удивление сильно отличаются от тех поездов, которые выходят за границы республики. Вот добираться на поезде до Ташкента из любой точки России и Казахстана, откуда они идут, или по самой России на этих поездах, я бы вам не советовала. А вот по территории Узбекистана - да.
Но, если вы располагаете достаточными запасами терпения, сна и еды, то до Ташкента, а там и с пересадкой до Бухары, можно доехать регулярными рейсами из крупных городов России и Казахстана: Москвы, Самары, Волгограда, Новосибирска, и других. Билеты относительно дешевые (плацкарт - от 175 USD, купе от 250 USD), учитывая очень длинный путь в 3,5 суток. Но отсутствие комфорта это объясняет. Эти поезда ходят не каждый день, а несколько раз в неделю.
Добравшись до Ташкента, оттуда можно уехать на ежедневных быстрых дневных или ночных поездах до Бухары, билеты на которые покупаются в кассах или онлайн при наличии документов (от 14 USDUSD за сидячий, от 18 USD за плац и 25 USD за купе). Причем самый быстрый поезд едет быстрее машин по этой не очень хорошей дороге (меньше, чем 4 часа).
Цены тут указаны исходя из стоимости на российских сайтах с учетом того, что вы будете покупать билет заранее. Если ехать в туристический сезон, то это вполне обоснованная предосторожность. Но я заметила, что в среднеазиатских странах, если покупать билеты внутри страны в кассах, то на аналогичное направление билет будет стоить намного дешевле, чем на российских туристических сайтах. И, если вы располагаете временем, то советовала бы покупать билет из Ташкента в Бухару на месте, проверив доступность заранее по Интернету, конечно же.
От вокзала до центра города
Ж/д вокзал в Ташкенте находится недалеко от Центра города, и, если у вас будет время между поездами, можно легко доехать на автобусах или такси до центра и обратно за минут 10.
Вокзал Бухара-1 находится в соседнем от Бухары городе Каган, и добираться от него до нашего пункта назначения придется 10 км (около 20 минут) на рейсовых автобусах или такси.
Стоимость проезда в такси начинается примерно с 4 USD, все зависит от степени комфорта и наполненности машины. Маршрут автобуса стоит уточнить на остановке у водителя или кондуктора, стоимость проезда будет меньше 3 USD.
Автобусом
Из Москвы и Санкт-Петербурга
Автобусов от Москвы и Санкт-Петербурга до Бухары от официальных перевозчиков нет. Но есть неофициальные старые и двухэтажные автобусы, которые перевозят нелегальных рабочих из Узбекистана через и в Россию. Путешествовать в них на скорости 60 км/ч не советую, представьте, сколько суток придется в них провести.
Из Узбекистана
Автобусом до Бухары из Ташкента или любого другого крупного города Узбекистана доехать очень легко. Автобусы отправляются от автовокзала в Ташкенте на протяжении всего дня. Расписание, которое вы найдете в Интернете, все равно стоит уточнить на месте, да и электронные билеты купить не получится. В день отправляется несколько автобусов (чаще всего по наполнению), опоздав на которые, всегда можно уехать с этого же автовокзала на такси. Высадить вас могут не обязательно на автовокзале в Бухаре, но и по дороге в городе, если вы попросите.
От вокзала до центра города
От автовокзала Бухары до центра города добираться около 10 минут на машине или городском автобусе. Про стоимость такси и проезда на автобусе я писала в разделе выше.
Автомобилем
Доехать на такси или на собственной машине до Бухары очень легко и очень сложно потеряться при этом по дороге. Там не очень большой выбор трасс и если выбрать правильное направление при выезде из города, то достаточно просто никуда не сворачивать с дороги, чтобы приехать в точку назначения. Так как я путешествовала по Узбекистану автостопом, то узнала эту часть маршрута досконально.
Так как Россия не граничит с Узбекистаном напрямую, то, чтобы добраться в Бухару из Москвы и Санкт-Петербурга, придется ехать еще и через с его печально известными работниками дорожной полиции. Известными коррупцией, конечно же.
Я останавливалась в небольшом домике с внутренним двором, садом и топчаном, на котором можно лежа пить чай и прятаться от жары душными днями. Если путешествовать с компанией, то, мне кажется, это самый лучший вариант. И не сильно отличается по стоимости от хостела.
Самый удобный район, как вы уже поняли, Центр города , так как он небольшой, и все интересные места рядом. В очерченном на карте Центре города самая большая концентрация отелей, хостелов, ресторанов, кафе и достопримечательностей. Но это не значит, что за его пределами смотреть нечего. Там просто обычная тихая бухарская городская жизнь.
Через Центр города протекает канал Шахруд, но Северная и Южная части, на которые он делит Центр, честно говоря, в плане жилья ничем не отличаются.
Как вы видите, почти все предложения от отелей и хостелов сосредоточены в центральном районе Бухары, рядом со всеми достопримечательностями, которые будут буквально во дворе, если вы только не будете и жить в древнем здании, что вполне может быть.
В этом районе номер в четырехзвездочном отеле будет стоить около 60 USD за сутки, а кровать в хостеле - 10 USD. За дом могут попросить около 30 USD, за комнату по 3 USD с человека, даже если вы все будете спать в одной. Бронировать отели можно на , а сравнить цены от разных сайтов . Далее я подробнее расскажу о ценах на проживание в городе.
Какие цены на отдых
Цены в туристический сезон, конечно же, выше, чем обычные. Если вы говорите только на английском и не понимаете русский и узбекский, цены могут завышаться в два-три раза на все. Если знаете русский и не понимаете узбекский, то только в два раза. Поэтому торг - одна из важных частей путешествия по Азии в культуре восточных базаров.
Жилье
Если вы останавливаетесь или едите в месте с фиксированной оплатой, таком как отель, хостел или ресторан, то здесь можно не переживать о завышении цен. Для среднего узбекского жителя они будут высоки, но для вас, как для туриста, вполне приемлемыми. От 60 USD в четырехзвездочном отеле в самом центре Бухары до 6 USD за кровать в хостеле в сутки за одного человека. А вот если снимать дом или комнату напрямую у хозяев дома, то тут все зависит только от вас. Какие условия вам нужны, и насколько вы способны сбить цену. Мы снимали частный дом на четверых за 32 USD в сутки со всеми удобствами, и местные говорили, что это слишком дорого.
Питание
Еда в Бухаре очень дешевая, потому что все доступно и растет почти неподалеку. Обед в дорогом ресторане может обойтись в сумму до 20 USD, а в обычном кафе за 7 USD.
Такси
Цены на такси почти такие же, сколько будет стоит проезд в автобусе для компании. Поэтому, если вы путешествуете не одни, то кататься на такси будет гораздо выгоднее. Такси можно ловить рукой в любом месте улицы и при остановке уверенно называть место назначения и сумму, за которую вы готовы поехать (от 1 USD). Можно называть и меньшую (не забывайте про торг).
Культурная программа
Билеты и экскурсии, пожалуй, самая большая статья расходов в этом путешествии. Для вас, как туриста из СНГ, цена будет такой же, как и для туристов из Европы, тогда как для местных жителей и граждан страны она в десять раз меньше. Поэтому в Бухаре можно представляться приехавшими из Ташкента местными жителями, если вы не выглядите как типичный турист.
В среднем, билет в музей и мечеть стоит около 4 USD, с экскурсией - 7 USD.
Основные достопримечательности. Что посмотреть
Весь город буквально состоит из памятников истории и культуры, в которые хочется заглянуть. Но не все исторические здания - музеи, и не все открыты. Во многих расположены туристические магазины, зато можно зайти бесплатно и посмотреть внутреннее строение мечетей и медресе, которые словно и не изменились за сотни лет. Правда при этом приходится слушать продавцов, нахваливающих свой товар, ведь тут очень развита культура торговли.
Чаще всего я спрашивала у них о разных исторических фактах и получала гораздо больше информации, чем прочитала до этого в Интернете. Почти каждый продавец в туристическом районе мог рассказать мне всю историю здания, в котором он торгует, ответить на мои вопросы, не забывая при этом советовать мне купить что-нибудь у него на память. Очень часто на мои отговорки, что нет денег, цена снижалась в три, а то и в четыре раза.
При покупке билетов обращайте внимание на расценки и, если внешне вы не очень выделяетесь из местного населения, то сможете пройти по цене, которая будет в десятки раз меньше стоимости билета для туриста из СНГ. Для этого вам надо будет сказать на кассе как минимум «Ассалому алайкум».
Почти все, что стоит посетить, находится в историческом центре города, поэтому маршрут стоит запланировать пеший. Когда я уставала, то просто садилась отдыхать на каких-нибудь исторических развалинах, лавочках или на нагретые солнцем плиты вокруг хаузов - водоемов с чистой водой, набранных, чтобы создавать прохладу в городе.
Топ-5
Арк
Центр Старого города, дворец-цитадель, жилище эмиров (правителей города). Сейчас это достаточно большой музейный комплекс, по которому можно долго гулять, заходя в различные бывшие административные здания, внутренние дворы, мечети, приемные, гарем и жилые покои. Также можно подняться на кирпичную стену, с высоты которой до сих пор можно увидеть почти весь город. Я представляла в этот момент оживленные бои под стенами и льющиеся котлы кипящей смолы.
Кстати, если обойти Арк вдоль стены, можно попасть в еще один музей Зиндан, что значит «тюрьма». Там очень подробно представлены все древние приспособления, с помощью которых угнетали дух и тело, чтобы получить нужные признания из пленников эмира бухарского.
.jpg)
Пои Калян
Архитектурный ансамбль в самом центре города на площади Регистан. Приехать в Бухару и не побывать там невозможно, буквально все дороги в городе ведут к мечети Калян, минарету Калян и медресе Мири Араб. Закрыто к посещению только медресе, так как оно до сих пор является учебным заведением.
Если не хотите заходить в мечеть, можете упустить возможность подняться на минарет, с которого видно весь город. Пока я поднималась по узкой круглой каменной лестнице, представляла муэдзина (священнослужителя, в обязанности которого входит - громко петь с минарета), который преодолевал это испытание по пять раз в сутки, созывая весь город на молитву. Это действительно суровое испытание как для усталых ног, так и для духа: темная лестница, уходящая ввысь, и крохотные окна в толстых стенах. Зато вид сверху стоит всех затраченных усилий. Дух захватывает.
Ситораи Мохи-хоса
Я захотела посмотреть на жизнь эмирскую изнутри и поехала в летний дворец эмира. Это оказалось не одно здание, а целый комплекс с садами и гуляющими по ним павлинами - просто все восточные сказки ожили на моих глазах. Летняя резиденция эмира находится достаточно далеко от центра города, пришлось выдержать поездку на автобусе, но увиденное великолепие того стоило. Жилые помещения эмира и его жен сейчас стали выставочными павильонами, в которых можно посмотреть предметы быта и роскоши узбекской знати, бухарскую одежду, религиозные атрибуты.
От летней жары всех живущих во дворце спасали сады и водоем, напротив которого стоит огромный трон. Мне рассказали легенду, что эмир любил наблюдать за купанием своих наложниц и иногда бросал в воду подарок самой любимой из жен. Учитывая очень жаркий климат, я поняла, почему почти ни один жилой комплекс богатых бухарцев не обходился без огромного бассейна с прилегающим к нему садом.
Из центра города до ворот дворца идет несколько маршрутов автобуса, поэтому добраться туда можно на общественном транспорте или на такси.
Торговые купола
Мимо них невозможно пройти, если гуляешь по городу пешком. Их можно услышать даже вечером, там постоянно много людей и идет оживленная торговля, смех и разговоры. Под куполами можно найти открытки, сувениры, национальную одежду, рисунки, посуду и все, что вы захотите купить на память об этом городе или стране. Торговать бухарцы умеют, поэтому если уж вы остановитесь среди их товаров, то это надолго. Чтобы посмотреть сами купола я приходила под вечер, когда там мало людей.
Ляби-хауз
И, наконец, самый центр Бухары. Это огромный комплекс из трех зданий: медресе Кукельдаш, Диван-Беги и ханаки Диван-Беги (здание чуть меньше мечети, но не менее красивое), в центре которых большой водоем хауз. Вокруг него столики придорожных кафе, играют уличные музыканты. Во дворах соседних домов звучит музыка и готовится домашняя еда.
Здесь можно просто сидеть и смотреть на жизнь города, которая, кажется, совсем не изменилась за тысячи лет. Здесь люди едят, молятся и торгуют в одном месте. Радуются жизни, в общем. А еще здесь стоит памятник самому знаменитому бухарцу Ходже Насреддину на ишаке.
Герой веселых народных рассказов хитро ухмыляется и смотрит на туристов, которые натирают нос ишаку на счастье.
Церкви и храмы. Какие стоит посетить
Внимания достойна почти каждая мечеть, мимо которой я проходила в городе. Но есть и самые важные, в которые стоит попасть обязательно. Но, стоит торопиться, почти все музеи работают с 9:00 до 17:00, а вот в мечеть могут пустить и чуть позже. Итак:
Музеи. Какие стоит посетить
Бухара - один большой музей под открытым небом. Музеи, которые стоит посетить, я описала выше, так как все они находятся в исторических, древних зданиях, составляющих немалую часть экспозиций. А скорее даже большую часть.
Но вот еще несколько музеев:
- Музей Авиценны , на весь мир известного лекаря. Находится примерно в 30 км от города, так что добираться лучше на такси. Находится на территории медицинского центра в современном здании, в экспозиции много древних лекарских приспособлений и инструментов. Работает с 9:00 до 16:30
- Музей искусств им. Камолиддина Бехзода - можно познакомиться с изобразительным и ювелирным искусством бухарских художников и мастеров за последние 100 лет. Находится в центре города. Прохлада внутри здания спасает от дневной жары. Работает с 09:00 до 17:00.
- Дом-музей Файзуллы Ходжаева , первого главы Бухарской Народной Советской Республики. Здесь можно примерить национальную одежду и походить в ней по музею, экспозиция которого в точности повторяет интерьер обычного дома богатого бухарского купца. Еще есть этнографическая выставка и свободно разгуливающие в саду павлины. Работает с 09:00 до 17:00
Входные билеты во все перечисленные места стоят до 2 USD.
Парки
В Бухаре есть только один парк - Парк Саманидов, разбитый на месте древнего кладбища.
Туда стоит пойти, потому что это единственное место в городе, где очень много тени и прохлады от деревьев, и чтобы посмотреть на арычную систему орошения. Арык - канава, по которой вода течет вдоль пешеходных дорожек и поступает к газонам на всей территории парка.
На территории парка стоит Мавзолей Саманидов, очень красивое здание, памятник ранней средневековой культуры, один из древнейших в Бухаре, в котором есть три захоронения.
Туристические улицы
Описать какую-то одну главную туристическую улицу в Бухаре очень сложно, так как город не изобилует длинными ровными улицами, расположенными под прямыми углами друг к другу. Поэтому я бы отметила центр города в окружении самых больших улиц, внутри которого кипит самая активная туристическая жизнь.
Что посмотреть за 1 день
Я бы посоветовала один день гулять по Бухаре только в центре и только пешком. Тогда можно за такой кратчайший срок проникнуться этим городом:
- маршрут можно построить от Арка до площади Регистан к минарету Каляна, который видно почти из любой точки города;
- далее идти через торговые купола, Ляби-хауз и заходить во все понравившиеся здания по дороге. Это будут либо музеи, либо мечети, либо магазины или рестораны в уже не действующих мечетях;
- потом, если останется время, можно просто гулять по городу, не покидая мощеных улиц древнего центра, смотреть на раскопанные недавно останки древних бань, зайти на постоялый двор для караванов Великого Шелкового пути;
- а когда усталость возьмет свое, позволить себе отдохнуть по-узбекски: заказать в кафе не столик, а топчан, лечь на него и наслаждаться чаем с лепешками, пловом и жизнью.
Еда. Что попробовать
В Бухаре сложно умереть с голоду, даже если у тебя мало денег. В центре города расположены туристические рестораны, средний чек которых для местных очень высок, но для туристов достаточно низок, о чем я уже писала выше.
Поэтому поиск места, где бы поесть, зависит от того, что вы хотите попробовать. Если национальной кухни в народном колорите, то нужно идти в ресторан и желательно в такой, где еду подают на топчанах. Топчан - поистине изобретение для гедонистов, на котором можно есть лежа и в тени (в жаркий день очень актуально). Это крытая беседка, в центре которой стоит столик для еды, а вокруг много мягких одеял и подушек для сидения и лежания после и во время приема пищи. Хотя, конечно, здесь есть и обычные кофейни, бары и кафе, которые можно встретить в любом городе любой страны со стандартным европеизированным меню.
Средний чек в ресторане может быть до 30 USD, а в простом кафе или столовой не в центре - 7 USD.
Что же заказать:
.jpg)
Если вы любите готовить дома, то замечу сразу, что в Бухаре сложно найти супермаркеты с большим выбором продуктов. И скорее всего ваши любимые товары будут стоить здесь гораздо дороже из-за отсутствия таможенных союзов у Узбекистана почти со всеми странами мира. Поэтому всем необходимым закупаться придется в небольших магазинчиках, но не фруктами и овощами. За ними нужно идти только на базары, где все самое свежее, и можно пробовать.
Если вы придерживаетесь идей вегетарианства или веганства, то советую тщательнее подходить к выбору ресторана, так как далеко не в каждом месте можно с легкостью найти блюдо без мяса. И чем дальше место будет находиться от центра города, тем сложнее вам будет объяснить, что именно вам нужно в меню. Кстати, более подробно об узбекской кухне мы писали .
Бюджетные
- кафе Wishbone Bukhara;
- ресторан Chor Bakhr.
Среднего уровня
- чайхана Bolo Hauz;
- Minor Cafe House.
Дорогие
- «Бадреддин»,
- национальный дом «Рустам»,
- ресторан Chasmai-Mirob.
Праздники
Помимо международных праздников, которые мы и так все знаем, в Бухаре вы можете застать празднование следующих:
- Новруз - это праздник нового года по солнечному календарю у тюркских народов, в праздновании которого участвуют все и не только дома, но и на улицах и площадях. Поэтому с 21 по 23 марта в городе будут массовые гулянья, концерты и веселящиеся люди. Прямо на улице могут готовиться праздничные блюда и раздаваться и продаваться всем желающим. Советую попробовать сумаляк: его варят всю ночь перед праздничным днем, превращая готовку в своеобразный ритуал, и его можно попробовать только раз в году в эти дни марта.
- Курбан-байрам и Ураза-байрам - исламские праздники, и поскольку большинство бухарцев мусульмане, эти даты приобретают большую значимость в городской жизни. Так как это даты окончания ритуальной аскезы (поста или хаджа-паломничества), то в эти дни принято веселиться и вкусно кушать. Стоит отметить, что иногда праздничные ритуалы даже на улице включают в себя зарезание баранов, поэтому, если вы не хотите увидеть подобное, проверьте календарь перед поездкой. У этих праздников нет точных дат празднования, они меняются каждый год.
Безопасность. Чего стоит остерегаться
Поскольку туристов в сезон бывает много, то и привыкшие к ним горожане находят различные способы увеличения прибыли своего бизнеса за счет них. Один раз мы с друзьями столкнулись с ситуацией, когда при входе в полуразрушенную мечеть девушка, продающая в ней сувениры и национальную одежду, потребовала с нас плату за вход, которую мы ей естественно не отдали. Таблички «касса» и расценок билетов нигде не висело, а значит, нас всего лишь хотели обмануть. Так что при входе на территорию любого здания или того, что от него осталось, всегда проверяйте такие мелочи. А когда вы покупаете билеты, смотрите, не включили ли вам в их стоимость услуги гида, в котором вы не нуждаетесь.
Девушек, к моему удивлению, пускали во все здания, которые в прошлом были только для мужчин. Но в городе вы не встретите жительниц Бухары, одетых в короткие шорты или юбки. Поэтому, если вы хотите избежать слишком пристального внимания со стороны мужского населения, я бы вам советовала одеваться в чуть менее открытые вещи. Тем более при посещении древних храмов.
В некоторых местах, которые считаются священными, висят таблички с запрещающими надписями, обратите на них внимание, если вы не хотите нарушать местные законы.
Еще несколько важных фактов, о которых подробнее на нашем сайте рассказано в статье про . Расплатиться в любом месте карточкой не получится, как и снять с нее деньги. Обменивать на сумы лучше уже доллары, а не рубли, и, конечно же, на черном рынке, а не по официальному курсу в банке Узбекистана. Во многих местах запрещено фотографировать (вокзалы, базары, метро и главные улицы), поэтому делать это надо осторожно, если очень хочется.
Ночью Бухара - достаточно спокойный город. Я часто гуляла там среди полуразрушенных мечетей, сидела на ступеньках древнего медресе и любовалась минаретом Каляна одна, без шумной толпы людей вокруг.
Чем заняться
Самые интересные занятия после посещения культурных достопримечательностей в азиатских странах - это базары, выставки ремесел и, в общем, культура торговли.
Поэтому советую окунуться с головой и полностью в многообразие базаров на площадях, где крики продавцов, расхваливающих свой товар смешиваются с запахами пряностей, фруктов, звоном посуды и разговорами на всех языках мира.
Шопинг и магазины
Все, что вы захотите купить, можно найти на базаре, на уличной лавке или прямо в музее.
В Бухаре нет больших торговых центров и супермаркетов. Тут самые дорогие вещи делают вручную: ткут или обжигают, а потом продают в своем собственном магазинчике рядом с какой-нибудь достопримечательностью. Это и одежда, и ткани (шелк и хлопок, особенно), и предметы быта (гончарное, керамическое и ювелирные искусства), посуда и книги.
Главная особенность шопинга по-бухарски - торг. Вежливый и приносящий удовольствие обеим сторонам покупки.
Бары. Куда сходить
Ночная жизнь Бухары очень бедна. Наверное, это можно объяснить высокой религиозностью горожан и достаточно маленьким городом. А еще политикой тихого часа, когда в 23:00 все шумные заведения города должны закрываться.
При прогулках по улицам мне ни разу не попалась на глаза вывеска «Бар» или «Ночной клуб», но, наверное, я просто плохо искала. Вполне возможно, если спросить у коренных жителей, они расскажут вам о ночной жизни этого города и дадут явки и пароли.
Сувениры. Что привезти в подарок
Что привезти из Узбекистана, в общем, вы наверное и так уже знаете. А вот каждый город здесь, как я поняла, ценится своими ремесленниками, так вот в Бухаре это гончары и керамисты.
Таких красивых блюд и кувшинов ручной работы я нигде не видела, жаль, что перевозить их не всегда удобно. Хотя, как ни странно, они очень прочные после обжигания в печи. При мне огромный ляган (блюдо для плова) кидали на пол, и он оставался целым и невредимым - в этом и секрет мастерства!
Так что, если захотите привезти кусочек глиняной Бухары с собой, это могут быть ляганы, мозаичная плитка, чайный набор из пиалушек (чашек) и чайника, или даже маленькие глиняные игрушки и свистульки. Все это расписывается вручную мастерами и мастерицами, составы глины и красок которых держатся в строжайшем секрете до сих пор.
Покупая такую сувенирную продукцию в туристических местах, нельзя быть уверенным в ее качестве, только в красоте. Поэтому, если вы хотите действительно качественную керамику, то стоит посоветоваться с местными, которые могут провести вас в мастерские керамистов, где вы сможете не только выбрать и купить себе подарок, но и посмотреть на процесс рисования, лепки и обжига. На рынке вы сможете купить ляган от 5 USD, но если покупать его в настоящей мастерской, где он будет ручной работы и в единственном экземпляре, то нужно готовить от 20 до 200 USD. Мастера обычно продают свои работы сами, а не через посредников на рынке.
Это пример рыночной керамики, где яркие и штампованные рисунки очень симметричны и однообразны. 
И еще мелкий, но очень памятный и ароматный сувенир на память из Бухары - приправы и пряности с восточного базара. С расфасованными магазинными не сравнятся! Стакан специй стоит не меньше 0,7 USD.
Как передвигаться по городу
Передвигаться по городу проще и красивее пешком, особенно по центру, но чтобы осмотреть загородные красоты, придется загрузиться в такси или автобусы.
Такси. Какие особенности существуют
Такси - самый удобный и, как ни странно, дешевый способ передвижения по Бухаре. Поездка от аэропорта до центра города будет стоить примерно 2 USD, по городу еще дешевле. Можно начинать торговаться с 1 USD.
Такси в городе принято ловить взмахом руки на обочине в любом месте на дороге, при остановке называть место назначения и сумму, которую вы готовы отдать. Оплата производится не по счетчику, а по этой договоренности и только наличными. Вызов такси по телефону популярностью не пользуется, так как это дороже.
Автобусы
Автобусами по городу можно передвигаться не в очень жаркие дни, иначе там просто нечем дышать. Проезд очень дешевый, примерно 0,2 USD, но если вы путешествуете не одни, то вы можете сложить сумму вашего проезда и доехать до этого же места на такси быстрее и с ветерком.
Аренда транспорта
Если вы хотите ездить на арендованной машине по всему Узбекистану, то это вполне оправданная трата денег. Но для отдельно взятой Бухары это совершенно лишнее: исторический центр можно обойти пешком, а в дальние районы ради пары музеев можно выехать на такси или автобусе пару раз.
Правила дорожного движения в Узбекистане соблюдаются только в Ташкенте. Дальше, что на трассах, что в городах водители чудесным образом понимают, когда нужно ехать, а когда пропускать пешеходов, так как светофоры хоть и есть, но внимание на них обращают не всегда. Камер слежения нет, прячущихся в кустах ГАИшников тоже.
!Отели - не забываем проверять цены от сайтов бронирования! Не переплачивайте. Это !
Аренда авто - тоже агрегация цен от всех прокатчиков, все в одном месте, идем !
Есть что добавить?
